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segunda-feira, 7 de setembro de 2015
Comer e Vestir na Tv: receitas!
Feriado com tempinho de chuva é ideal pra?! Correr no YouTube e conferir as receitas que fizemos para o nosso quadro na TV. Isso mesmo, pra quem ainda não sabe, estamos com um quadro de culinária todos os Sábados no Programa Lofty na Tv Litoral Panorama. 

Nossas duas primeiras receitas já estão por lá. Que tal aproveitar o feriado e colocar uma delas em prática?

























HAMBÚRGUER GOURMET


• Carne (moída ou filé mignon, alcatra, patinho);
• Queijo gouda para o recheio;
• Queijo cheddar;
• Pão cervejinha;
• Alface e tomate;
• Sal e pimenta (a gosto).

Cebola caramelizada (acompanhamento):

• Cebola;
• Aceto balsâmico;
• Açúcar mascavo.

Molho (acompanhamento):

• Maionese;
• Salsinha;
• Cebolinha.

Confira o passo a passo da receita aqui: www.youtube.com/watch?v=nRx4S13vIeM ou no menu "Programas".


STEAK TARTARE


• Carne fresca moída (pode ser filé mignon, alcatra, patinho);
• 1 colher e meia de sopa de mostarda dijon;
• 1 colher de molho inglês;
• 1 colher de maionese;
• 1 colher de ketchup;
• Azeite (a gosto);
• Alcaparras (a gosto);
• Sal e pimenta tabasco (a gosto);
• Pepino em conserva;
• Cebola roxa.

Confira o passo a passo da receita aqui: www.youtube.com/watch?v=4_ccftv71FE ou no menu "Programas".



Esperamos que gostem!

por Manoella Deschamps | 0 comentários

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Por Manoella Deschamps e João Reis.



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Comer & Vestir - 2014
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