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terça-feira, 31 de março de 2015
Degustação no restaurante Las Lenãs!
Carnes nobres feitas na parrilla - uma grelha aonde as carnes assam na brasa - é uma das especialidades do restaurante gaúcho Las Leñas, que abriu suas portas em Florianópolis em meados de janeiro.

Para os amantes de carne, o restaurante é aposta certa para curtir o almoço no final de semana, ou até um jantar acompanhado de vinho nos dias de semana - ( experimente o vinho da casa, é delicioso). Tivemos o prazer de experimentar alguns pratos do Las Leñas a convite da agência ATRE- Obrigada Davi e Carla, e ficamos apaixonados pelo sabor e a textura das carnes.

foto: Marcos Dutra.

























Sabe aquela carne que simplesmente derrete na boca? São assim as carnes dos Las Leñas, que contam também com carnes nobres para o paladar dos mais exigentes. De entrada, fomos servidos com pãezinhos quentes acompanhados de molho chimichurri, de tomate seco e azeitonas. Em seguida fomos surpreendidos pelo queijo parrilero - provolone derretido-. 





Continuando nas entradas, experimentamos uma das linguiças da casa, eles contam com três tipos, e de intensidades diferentes ( mais ou menos apimentadas), comemos a sem pimenta ( na próxima, já está na lista a super apimentada). Polenta frita e aipim também estavam inclusos na nossa degustação, além de uma deliciosa salada. 

Depois da entrada, chegaram a vez das tão esperadas carnes. Entre elas, costela, filé mignon ao molho de queijo, entrecot e picanha. - para tudo para as carnes desse restaurante, deliciosas e extremamente macias. Todo o nosso menu degustação foi acompanhado de um delicioso vinho  Cabernet Sauvignon da casa. 

foto: Marco Dutra.

foto: Marco Dutra.





































Para finalizar, mousse de maracujá e chocolate - o cardápio de sobremesas da casa é incrível, um salve para a taça que leva doce de leite, sorvete e caramelo.

Adoramos a experiência e voltaremos em breve para degustar os outros pratos da casa. Já conheceram o restaurante? O que acharam?

Las Lenãs

Shopping Iguatemi Florianópolis
Av. Madre Benvenuta, 687, Santa Mônica
Telefone: (48) 3365-5009



por Manoella Deschamps | 0 comentários

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