Image Map



Trend: Sequin. Comofazer: Brownies Novo layout!
segunda-feira, 4 de agosto de 2014
C&V ensina: Conchiglioni de shitake!
Hoje vamos de receita por aqui, e a escolhida é: conchiglioni com recheio de skitake e queijos ao molho de funghi. Não tem combinação melhor para um jantar no final de semana que massa + vinho, não é verdade?

Então, mãos a obra? Anotem os ingredientes:























Uma lata de creme de leite;
Cogumelo Shitake;
Queijo parmesão;
Queijo gorgonzola;
Molho de funghi ( comprei pronto)
Massa Conchiglioni;
Shoyo;
Azeite;
Mix de pimentas.


Primeiro, cozinhe a massa por uns sete minutos. Enquanto isso, coloque o shitake ao fogo baixo junto com azeite e shoyo, deixe por uns cinco minutos até amolecer. Para limpar o shitake, antes de cozinhá-lo, apenas passe um guardanapo, e tire os cabinhos.


























Para o recheio, rale os queijos parmesão e gorgonzola, e misture-os com o creme de leite e uma pitada de mix de pimentas. Por último acrescente o shitake e misture.



Para o molho, comprei ele já pronto na Vovó Dilecta em Balneário Camboriú. Peçam pelo molho ao funghi, é uma delícia. Lá também tem a opção dos conchiglionis recheados também prontos, mas comprei o de espinafre e ricota e não gostei, achei muito seco.




Depois da massa pronta, deixe ela resfriar um pouco e comece a rechear uma a uma. Em seguida, coloque o molho de funghi por cima, jogue um pouco de queijo, e leve ao forno por uns 10 minutos.



Um sorry pela falta de qualidade das fotos, mas o prato é uma DELÍCIA! Gostaram?
IG: @comerevestir                                           Email: comerevestir@bol.com.br              






por Manoella Deschamps | 0 comentários

0 Comentários:

Postar um comentário


sobre

Por Manoella Deschamps e João Reis.



pesquise aqui


facebook


instagram


categorias
Image Map


blogs amigos


assine por e-mail



siga o blog +


publicidade


arquivos


disclaimer
Comer & Vestir - 2014
Todas as postagens aqui contidas são de autoria de Manoella Deschamps e João Reis, exceto quando apontado o contrário. As imagens utilizadas são fruto de reproduções, e se você teve seu conteúdo publicado aqui e deseja que seja retirado, entre em contato no e-mail comerevestir@bol.com.br.


créditos
Design e codificação por Júlia Duarte.

From scratch, with ♥
Powered by Blogger.
Ícones: We ♥ Icon Fonts

mais antigas mais novas