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terça-feira, 24 de junho de 2014
Comer e Vestir indica: Enoteca Decanter!
Vinho e queijo, para nós, a combinação perfeita para os dias frios de inverno. A paixão pela dobradinha italiana já vem de mais nova, ao ver o avô degustando  uma taça de vinho todos os dias, acompanhado daquele queijo parmesão capa preta bem forte. Ainda chamo o tal queijo de "queijo do vô".

Difícil negar as raízes e o amor por esse combinado ideal, e melhor ainda é poder degustar de uma variedade de queijos e vinho em um lugar aconchegante e recheado de mais de mil rótulos da bebida.

Estamos falando da Enoteca Decanter em Balneário Camboriú, um lugar que adoramos e indicamos para quem quer curtir um momento a dois, ou bater um papo mais calmo com os amigos.

Agregar um pequeno bistrô para aperitivos junto de um local que vende vinhos foi a sacada perfeita. Agora, além de você escolher o seu vinho preferido, você tem a opção de apreciar sua bebida, petiscando e conversando. Vale ressaltar que existem apenas quatro mesas, então, é bom ligar e fazer sua reserva.



Agora vamos aos peticos:

A tábua de frios é sem explicações, - sempre peço para vir só com queijos-, e a variedade é impressionante. Além dos queijos, existem vários tipos de presuntos ( dos mais chiques haha) acompanhados de pães temperados e geléia de pimenta. O palmito assado é extremamente delicioso e bem temperado.





Da última vez que fomos, também pedimos bruschettas de jamón, gorgonzola, e ovas de tainha. De lamber os dedos. E, o clássico carpaccio de carne.




Nos finais de semana a noite, a Enoteca oferece a opção : "sugestão do cheff", com um prato principal, mas na maioria das vezes, preferimos petiscar. O preço dos aperitivos são super simpáticos e as porções para duas pessoas, o que nos permite experimentar de tudo um pouco.

Para fechar a noite com chave de ouro, sorvete de creme com calda de frutas vermelhas, impossível resistir!



Os vinhos escolhidos da noite foram: Vinã Alicia - Paso de Piedra - Cabernet - Argentina. Esse,  sugestão do sommelier, e nós super aprovamos, e o Testimonio, Malbec, também da Argentina.



A Enoteca Decanter fica na Terceira Avenida, 2040, Balneário Camboriú.

Fones: (47) 3360-0206 / (47) 9979-0321.
E-mail: enoteca@enotecadecanterbc.com.br

por Manoella Deschamps | 0 comentários

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